大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂期如何炖鸡 的问题,于是小编就整理了1个相关介绍减脂期如何炖鸡 的解答,让我们一起看看吧。
炖鸡腿减脂餐做法?
以下是炖鸡腿减脂餐做法:
(图片来源网络,侵删)
1. 准备食材:鸡腿2只,胡萝卜1根,洋葱半个,生姜3片,大蒜3瓣,料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉适量。
2. 鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,方便入味。
3. 胡萝卜、洋葱切块,生姜切片,大蒜切末。
4. 锅中加水,放入鸡腿,加入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出鸡腿备用。
5. 锅中加油,放入生姜、大蒜炒香,加入胡萝卜、洋葱翻炒。
6. 加入鸡腿,倒入生抽、老抽、适量水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
7. 加入盐、胡椒粉调味,继续炖煮10分钟,至鸡腿熟透,汤汁浓稠即可。
8. 出锅装盘,撒上葱花点缀,美味的炖鸡腿减脂餐就完成了。
这道炖鸡腿减脂餐,选用鸡腿作为主要食材,搭配胡萝卜、洋葱等蔬菜,营养丰富,低脂健康。通过炖煮的方式,使鸡腿肉质鲜嫩,汤汁浓郁,既美味又健康,适合减脂期间食用。
食材准备鸡腿3只;生姜1片;葱段;淡味酱油2汤匙;老陈醋1汤匙;食盐;
做法步骤
1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;
2、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。
3、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。
4、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。
5、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。
6、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
到此,以上就是小编对于减脂期如何炖鸡 的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂期如何炖鸡 的1点解答对大家有用。
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